Tugas dan Tanggung Jawab
Jabatan : Executive Housekeeper
Tugas pokok : Mengarahkan dan mengawasi seluruh bawahan secara langsung serta
mengontrol oprasional sehari-hari di housekeeping,
sehingga dapat berjalan lancar.
Rincian tugas :
1. Merencanakan
program kerja dan anggaran Departement
housekeeping.
2. Menghubungi
kantor depan untuk mendapatkan pemberitahuan mengenai TEA List, Guest In The House List, V.I.P List dan ED List sebelum
memulai tugasnya dan kemudian meneruskannya ke setiap penyedia kamar(Room SPV).
3. Mengkoordinir
bidang kerja seluruh karyawan dalam lingkungan Housekeeping.
4. Mengadakan
pengawasan agar rencana kerja yang telah disusun dapat berjalan dengan
sebaiki-baiknya.
5. Membuat
evaluasi kerja bawahan setiap bulan/tahun.
Jabatan : Assistant Executive Housekeeper
Tugas
Pokok :Menjalankan seluruh tugas dan
tanggung jawab Executive Housekeeper,
apabila yang bersangkutan berhalangan atau tidak dapat menjalankan tugasnya.
Rincian
Tugas :
1.
Membantu Executive Housekeeper untuk membuat
program pelatihan, petunjuk pelaksanakan tugas, dan merencanakan program
pelatihan karyawan.
2.
Mengontrol hasil kerja
bawahan, yang meliputi disiplin, hasil kerja, dan mutu pekerjaan.
3.
Mengontrol pemakaian
alat-alat dan bahan permbersih serta perlengkapan tamu atau guest supplies.
Jabatan : Room SPV
Tugas Pokok : Mengawasi dan mengontrol pekerjaan
romboy/maid, sehingga dapat berjalan sebagaimana ditentukan dalam petunjuk
pelaksanakan tugas atau standard opening
procedure yang berlaku di Department Housekeeping.
Rincian
Tugas :
1. Mengadakan
briefing mengenai sesuatu hal yang
menyangkut keadaan tamu, misalnya tentang tamu VIP dan kamar yang harus segera
dibersihkan karena ada tamu akan check-in
2. Membagikan
pass key atau room keys dan peralatan kepada masing-masing room boy/maid.
3. Membagikan
kebutuhan cleaning material kepada room boy/maid sesuai dengan jumlah kamar
yang dibersihkan.
Jabatan :Public Area/Housman SPV
Tugas Pokok :Mengawasi dan mengkoordinir Houseman agar dapat menjalankan
fungsinya untuk menjaga kebersihan area hotel yang merupakan tanggung jawabnya.
Rincian
Tugas :
1. Memberikan
pengarahaan atau briefing kepada Houseman.
2.
Memimpin dan mengawasi
pekerjaan Houseman.
3. Mengecek
semua tempat yang menjadi tanggung jawab Houseman.
4. Mengawasi
pemeliharaan alat-alat pembersihan misalnya floor
machine dan vacuum cleaner.
5. Mengontrol
pemakaian alat dan bahan pembersih yan dipakai dalam pembersihan sehari-hari.
Jabatan : Linen and Uniform SPV
Tugas Pokok : Bertanggung jawab atas kebersihan lena dan
pakaian seragam karyawan.
Rincian
Tugas :
1.
Membuat administrasi
lena dan handuk setiap hari
2.
Mengawasi pembagian sheets dan towel kepada para pramukamar.
3.
Bertanggung jawab atas
jumlah linen and uniform di ruang lena
4.
Mebuat inventaris lena
harian, mingguan, dan bulanan
5.
Mengusulkan dan
mengajukan pembelian lena kepada executive
housekeeper
6.
Membuat jadwal kerja
linen attendant
Jabatan : Laundry Manager
Tugas Pokok : Mengawasi dan mengatur terselenggaranya
pekerjaan di binatu, serta menjaga standar mutu pelayanan sesuai dengan
ketentuan yang berlaku di hotel tersebut serta melaksanakan rencana kerja dan
mengawsi kegiatan serta kedisiplinan kerja bawahan.
Rincian
Tugas :
1.
Mengawasi dan
mengontrol peralatan atau bahan pembersih, baik pemakaian maupun permintaanya.
2.
Mengawasi dan mengecek
heasil pencucian dan pelicinan.
3.
Penyusunan anggaran dan
pengendalianya sesuai dengan yang telah ditetapkan.
4.
Menyelesaikan masalah
yang timbul, baik dari binatu sendiri, department lain maupun dari tamu-tamu
kamar.
Jabatan : Assitant Laundry Manager
Tugas Pokok : Membantu Laundry
Manager untuk mengawasi, mengatur terselenggarannya pekerjaan di seksi
binatu, menjaga standar mutu pelayanan, dan mengawasi kegiatan atau
kedisiplinan kerja bawahan.
Rincian
tugas :
1.
Mengawasi pelaksanaan
pekerjaan dan hasil kerja bawahan serta memberikan petunjuk-petunjuk
seperlunya.
2.
Membuat work order
3.
Memberikan bimbingan,
pengarahaan, dan teguran kepada bawahan.
Jabatan : Laundry SPV
Tugas Pokok : Mengawasi jalannya oprasional dan kelacaran
kinerja mesin-mesin binatu di seksi binatu.
Rincian
Tugas :
1.
Memberikan pengarahan
kepada para bawahan.
2.
Mengadakan pengecekan
pemeliharaan mesin-mesin binatu dan melaporkan setiap kerusakan yang terjadi di
seksi tersebut.
3.
Mengawasi penggunaan laundry supplies dan laundry chemicals serta melaporkan
kepada atasan apabila persediaan telah menipis.
4.
Memeriksa hasil
pencucian.
Jabatan : Romboy/maid
Tugas
pokok : Bertanggung jawab atas
kebersihan dan kelengkapan kamar tamu.
Rincian
Tugas :
1.
Datang ke hotel tepat
waktunya sesuai dengan jam masuk.
2.
Mencatat jam kedatangan
pada time card stamping machine
3.
Hadir di area kerja 15
menit sebelumnya
4.
memeriksa kelengkapan
kereta kerja, yang meliputi guest
supplies, linen supplies dan cleaning
material.
Jabatan : Houseman
Tugas
Pokok : Bertanggung
jawab atas kebersihan public area
secara keseluruhan, yang meliputi kantor manajemen, corridor, lobby, restaurant, public toilet, dan lain-lain yang
merupakan tanggung jawabnya.
Rincian
tugas :
1.
Mengenakan pakaian
seragam atau uniform.
2.
Mencatat jam kedatangan
pada time card stamping machine.
3.
Hadir di area kerja 15
menit sebelumnya.
4.
Selalu menjaga lobby
area agar tetap bersih dan rapi.
Jabatan : Linen & Uniform Attendant
Tugas Pokok : Bertanggung jawab atas penerimaan linen & uniform, baik kotor maupun
yang bersih dari binatu, kelengkapan pengiriman linen bersih ke floor station, serta pelayanan kebutuhan
linen dan unirom kepada department lain.
Rincian Tugas :
1.
Mencatat jenis dan
jumlah linen dan uniform yang akan dicuci.
2.
Memisahkan jenis maupun
bahan seragam atau uniform karyawan
yang akan dicuci
3.
Mengirim linen dan
seragam kotor ke laundry.
4.
Menerima, mengambil
linen yang sudah bersih dari laundry.
5.
Mengatur seragam
karyawan sesuai dengan jenis pakaiannya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar